2008.07.17 Thu

日本に出張で帰ると必ず食べるものにラーメンがあります。
ラーメンを必ず食べ、日本を満喫しているのですが本当はうどんが一番好きなのです。

日本に帰るのは、東京・横浜と関東地域がメインなので
関西の肉うどん好きにとっては関東のうどんはどうしても抵抗があり、
ラーメンを食べています。

アメリカではラーメンは全く期待出来ないので、
麺類が食べたい時は鍋焼きうどんを食べています。
でも、この鍋焼きうどんが曲者で
日本では絶対に入っていないものが具の中に入っていませんか？

鶏肉・ニンジン・白菜・玉ねぎ、当然日本食屋さんで食べ
オーナーが日本人のケースもありますが
ちょっと違和感を感じる具にいつも遭遇しませんか。

アメリカ人が好んで鍋焼きうどんを食べるとは考えられないので、
もう少し日本に近い鍋焼きうどんにならないかといつも考えています。

一番日本に近い鍋焼きうどんは、
僕の経験ではイーストサイドの日本食屋さんの鍋焼きうどんです。
この鍋焼きうどんは味もよく美味しいのですが、
残念ながら鍋焼きうどんにブロッコリーが入っているのです。
このブロッコリーさえなければ、ほとんど満点です。

やっぱりアメリカ人のテーストを考えブロッコリーは必要なんでしょうか。

皆さんもそんな経験はありませんか？

KM

留学生に役立つ就活情報満載！