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2008.07.03 Thu

ひからびかけたミミズ

干からびたミミズにならないように
ビールで水分補給をしていたが、
ある日、ついにひからびかけた。。。。。
ビールの水分補給のしすぎ（飲みすぎ）で逆に脱水症状に。。。。
（単なる二日酔いである）
干からびはしなかったが、あやういところであった。

というのも、大学の体育会（っていってもいまどきの学生には
わかりますかどうか。。。）の先輩、後輩集まりついつい話が
はずんでしまった（お酒がはずんでしまった。。。。）

2つ先輩の女性に「今からは‘アラフォー‘の時代よっ！」と言われ、きょとん。。。。
「around 40」の略だそうだ。
美容院ににいった際も30代、４０代向けの雑誌が多数。
「お受験の面接にはこのスーツ！」とか、１週間の着こなしコーディネートや「会社経営と子育てを
両立」など勝ち犬たちの特集が。。。。
恵比寿三越にいっても、子供にもおしゃれな格好をしたアラフォーのママたちが多数。
だんな様はいったいどんな職業なのかと不思議に思うさめた私であった。。。。
日本に住むって大変だわっ！と実感。気取らないシアトルに早く帰りたい。。。。

AK



留学生の就職サポーター

| AK | 23:37 | TOP↑

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2008.07.03 Thu

カリフォルニアの日本食

カリフォルニア支店オープンで、カリフォルニアへの出張の機会が増えました。

アメリカで一番高い日本の食材を売っていると言われる宇和〇〇に比べ
カリフォルニアのスーパーの日本の食材は
ここは日本じゃないかと錯覚させられる位豊富で、値段も納得。

ならば、日本食も安くて美味しいのではと思いカリフォルニアのH氏にワシントン州より
和食は美味しいんじゃないと聞くと、どうやらそうでもないらしい。

確かに何軒かで、食事をしましたがこれはとグッと来る食事にまだ遭遇していません。
H氏曰く原因は天候にあるらしい、新鮮な食材を運ぶ際にアメリカ人特有のいい加減さで
暑いカリフォルニアできちんと温度管理が出来ていないようだ。

何軒もお店に配送しているうちに、良い食材も温度管理が出来ていないなら
フレッシュさを失うかもしれないですね。

確かに納得。

アメリカでは全く気にされていないけど、
日本のワインショップでは絶対に蛍光灯の下にワインを並べません。
（拘っていないお店もあるかもしれませんが）

ワインショップで使うライトは白熱灯です。
これは、蛍光灯が紫外線を出しワインのコンデションを悪くするからです。
太陽の日差しが差し込むようなお店は論外ですね。

でも、アメリカ人は全く気にしていないようですね。
結構大きなワインショップでも、蛍光灯を使っていたりします。

日本人はこういうところにこだわりを持っているので、
世界でも有数の食文化のレベルの高さが有るのかもしれないですね。

これからのカリフォルニアでの出張で、
美味しいお店があれば皆さんにお伝えしますね。

KM

留学生の就活サポーター
bn_kikoku.jpg


| KM | 08:43 | TOP↑

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